Wie viel Holz müssen Sie kaufen?

Der Verschnitt ist der Teil des Holzes, der als Reste, Abfall und Späne übrig bleibt. Das kann eine ganze Menge sein. Vor allem bei der Verarbeitung von Massivholz sind Verschnittfaktoren von 50% keine Seltenheit. Bevor ich aber darauf eingehe, wie man den Verschnitt schon vor dem Kauf berechnet, erst einmal ein wenig Mathematik, damit die 100% nicht mehr ganz so erschreckend sind.

Für die Verschnittberechnung gibt es eine recht einfache Formel:

Verschnittmenge (V) = Rohmenge (R) – Fertigmenge (F)

In der Regel rechnet man mit einem Verschnittzuschlag. Das bedeutet, man versucht im vorfeld zu ermitteln, wieviel Holz als Rohmenge man mehr bestellen muss, um eine bestimmte Fertigmenge herauszubekommem. diesen Zuschlag gibt man in Prozent an. Die Fertigmenge sind dabei 100%.

Die Formel lautet dann:

100% x Verschnittmenge / Fertigmenge

Wenn Sie also zum Beispiel beim Plattenzuschnitt eine Restmenge von 1m² haben und die Platte vor dem Zuschnitt 4m² groß war, ergibt sich daraus ein Verschnitt von 25%

Wenn Sie aus 0,04m³ Massivholz eine Fertigmenge von 0,02m³ herausbekommen wären das die eben erwähnten 50%

Als Richtwerte können Sie beim Zuschnitt von Plattenmaterial von 10 – 15% Verschnitt ausgehen. Bei massivem Nadelholz von 50 – 70% und bei Laubholz 40 – 100%. Erschrecken Sie diese Werte? Ja, es hört sich schlimm an. Aber gehen Sie doch mal Ihren Arbeitsablauf durch und überlegen Sie, wo überall Verschnitt entsteht.

Plattenzuschnitt:

Wenn Sie eine ganze Platte zuschneiden, machen Sie erst einmal einen Anschnitt. Das bedeutet, sie schneiden eine saubere Kante an. Dabei fallen rundum gut fünfzehn Millimeter Material der Platte weg. Dann kommt es darauf an, ob Sie direkt auf die fertigen Maße zuschneiden, oder erst einmal einen groben zuschnitt machen. die wenigsten von Ihnen dürften die notwendige maschinelle Ausstattung haben um große Platten direkt auf die benötigten Maße zuschneiden zu können. Also erfolgt in der Regel das grobe Zerteilen der Platte mit der Handkreissäge und dann das endgültige Zuschneiden auf der Tischkreissäge. Sie müssen beim Grobzuschnitt auch wieder mindestens zehn Millimeter zugeben. Also wieder Verschnitt. Sie werden vermutlich auch Reststücke haben. Auch das ist Verschnitt. Sogar die Späne, die ihr Sägeblatt produziert sind Verschnitt. Da kommen wirklich schnell zehn Prozent und mehr zusammen.

Sie können den Verschnitt optimieren, wenn Sie eine Zuschnittoptimierung wie MaxCut verwenden.
Artikel: Software für den sparsamen Zuschnitt

Massivholzzuschnitt

Der Plattenzuschnitt und die dazugehörige Berechnung sind im Vergleich zum Massivholzzuschnitt Kinderkram. Sie können den Massivholzzuschnitt nicht durch Software optimieren. zumindest nicht so, dass es in der Praxis auch funktioniert. Massivholz hat Fehler, Risse, Aste. Es kann krumm sein, mit viel Waldkante oder wenig. Mit breitem Splint oder schmalem. Es kommen zu viele Faktoren zusammen, die den den Zuschnitt erschweren. Sie müssen sich jede Bohle genau ansehen und dann entscheiden, was gutes und schlechtes Holz ist.

Ein Beispiel:

Sie haben eine Bohle mit einer Stärke von 35 Millimetern. Daraus sollen Fertigteile von 26 Millimetern Stärke werden. Alleine das ist schon ein Verschnitt von Neun Millimetern in der Stärke. Also etwa 25 %. Dann schneiden Sie von einer Bohle mit vier Metern Länge meist eventuell am Ende ein Stück von 200 Millimetern weg, das eingerissen ist. Wieder 5%. Beim Besäumen schneiden Sie von der ursprünglichen Breite einer 300 Millimeter breiten Bohle 20 Millimeter weg. Nochmal 6% Verschnitt. Nun jetzt machen sie mehrere Längsschnitte, weil Sie Rahmenhölzer aus der Bohle fertigen. Je Schnitt drei Millimeter (Sägeblattbreite) Wieder etwa 3%. Sie müssen das Holz natürlich noch aushobeln, also geben sie in der Breite sieben bis acht Millimeter zu. Aus den in der Breite verbleibenden 270 Millimetern können sie also drei Rahmenhölzer mit einer Fertigbreite von 60 Millimetern aushobeln. Das ergibt dann wieder einen Verschnitt von ca. 12%.

Da kommt also ganz schön was zusammen. Und bei der fiktiven Rechnung von eben wäre das Holz sehr gerade und hätte keine großen Fehler. Je dünner und schmaler die Massivholzteile werden, umso größer wird dann auch noch der Verschnitt.

Wie geht das in der Praxis?

Jeder Schreiner und Holzwerker geht mit dieser Problematik anders um. Man sammelt über die Jahre Erfahrungen und bekommt ein Bauchgefühl dafür, wie viel Holz man bestellen muss, damit es für das geplante Werkstück reicht. Man kann natürlich auch ein mehr oder weniger großes Holzlager aufbauen und hat dann immer genug Holz da. Ich mache das nicht, mein Holzlager ist so gut wie nicht existent, ich versuche nur das zu kaufen, was ich auch verarbeite.

Beim Plattenzuschnitt nutze ich das Programm Maxcut und errechne mir damit die benötigen Mengen an Plattenmaterial, die ich dann bestelle. Beim Massivholz rechne ich inzwischen tatsächlich mit 70% Verschnitt, wenn ich in der Stärke nicht viel runterhobeln muss. Brauche ich recht dünne Teile wie zum Beispiel für 15 Millimeter dünne Schubladenteile, rechne ich mit 100% Verschnitt. Es bleibt dann zwar meist noch etwas Rest, aber in der Regel nur wenig.

Ich bestelle mein Holz beim Holzhändler auch nicht stur auf Kubikmeter, das würde ohnehin nicht funktionieren. Ich sage dem Händler, wie viele Bohlen von welcher Breite ich benötige. Die Länge der Bohlen erfrage ich vorher schon bei ihm.

Erschrecken Sie also nicht, wenn sie von Verschnitten von 50 – 100% lesen. Das sind bie Massivholz durchaus realistische Zahlen. Und wenn sie bereits mehrere Projekte mit Massivholz gemacht haben, wissen Sie ja, wie schnell der Stapel an Holz kleiner wird, je näher Sie den Fertigmaßen kommen.