"Kleine" Küche 11 m², 2 Küchenzeilen mit "Funktionsplätzen", Material: Korpus Fichte, Türen Buche/Ahorn, Arbeitsplatten Birke/Ahorn, Regale Eiche/Esche, nur Einlegeböden fertig gekauft (Birke Multiplex).
Besonderheiten: Arbeitsplatten 60 - 90 cm tief, Arbeitshöhe angepasst an meine Frau und mich (90 cm), durchdachte Anordnung der Funktionen(Kochfeld-Schneideplatz), Rührmaschine - Knetplatz, Spülmaschine und Spülbecken, es können daher 2 Personen nahezu unabhängig voneinander in der sehr kleinen Küche arbeiten, Fächer, Schübe und Abstellflächen sind individuell auf vorhandene Geräte und Utensilien (Brotdose, Gewürzregal uvm.) abgestimmt. Küchenwaage als zus. Abstellplatz und Klapphocker für die Wandregale sind integriert.
Arbeitszeit: ca. 500 Stunden, alle Platten selbst geleimt, alle Rahmen u. Füllungen in Einzelanfertigung, ca. 0,7 m³ Blockware!!
Werkzeuge und Maschinen: Bandsäge, Hobel und Fräsmaschine, Oberfräse, Bohrmaschine, Bandschleifer u. übliche Handwerkzeuge.
Herausforderungen: In meiner nur 12 m² (Nutzfläche) großen Werkstatt jede Küchenzeile aufzubauen, während alle Arbeitsschritte laufen; nach Probeaufbau i. d. Werkstatt alte Küchenzeile ausbauen, sofort neue aufbauen (die Familie wollte ja was essen)!
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